Тест молока N1

Ура! Мы сделали первый тест молока и заквасили на нем наш йогурт

Итак, что мы брали: ультрапастеризованное молоко "Русское" 3,5% жирности, 1 литр, производство ОАО "Милком" Удмуртия.
Закваска для йогурта "Йогуртель" 1 пакетик.

Заквашивали в йогуртнице 8 часов (все по инструкции). Молоко не кипятили, так как это ультра.

Результат: йогурт получился плотным, с ложки не капает, не растекается (смотри на фото). По вкусу нежный, консистенция гладкая, без комочков и крупинок.


Главный дегустатор, в лице маленькой Настюшки, йогурт оценила. Баночка моментально ушла за завтраком.

Выводы делайте сами. Мы не рекламируем молоко, а лишь тестируем его для вас и показываем результат.

Следующий тест будет в понедельник (09.11.15) . Какое молоко хотите протестировать следующим? Пишите в комментариях

Нет комментариев
Добавить комментарий